Пожарная безопасность в салоне красоты: документы, огнетушители, электрика, хранение лаков и растворителей

Вопросы пожарной безопасности в салоне часто вспоминают только при открытии или после звонка из МЧС. Между тем большинство требований простые и недорогие: назначить ответственного, повесить инструкцию, провести инструктаж, следить за огнетушителями и не загромождать выходы. Основной документ — Правила противопожарного режима в Российской Федерации (утверждены постановлением Правительства № 1479). Ниже — практическая выжимка для салона, барбершопа, студии маникюра и кабинета мастера.

Документы и организационные меры

Если салон работает в арендованном помещении, часть мер — сигнализация, эвакуационные пути здания, системы оповещения — обычно в зоне ответственности собственника. Это стоит прописать в договоре аренды — см. статью договор аренды помещения для салона.

Огнетушители

• Количество и тип определяются по правилам противопожарного режима исходя из площади помещения и характера пожарной нагрузки. Для салона чаще всего используются порошковые или углекислотные огнетушители; углекислотные удобны там, где много электроники.
• Размещение: на видном месте, у выходов, не далее нормативного расстояния от любой точки помещения, не загромождены мебелью или коробками.
• Проверка: внешний осмотр и проверка давления по графику, перезарядка по сроку, указанному производителем. Записывайте проверки в журнал.
• Обучение: каждый сотрудник должен хотя бы раз в жизни подержать огнетушитель в руках и знать, как снять чеку.

Специфические риски салона

1. Электрика и перегрузка сети. Фены, сухожары, плойки, утюжки, лампы для сушки, аппараты, вытяжки, кондиционер, бойлер — нагрузка в салоне выше, чем в офисе той же площади. Риски:

• удлинители и «тройники» вместо нормальных розеток у рабочих мест;
• перегретые розетки и вилки, оплавленная изоляция;
• приборы, оставленные включёнными после закрытия;
• самодельная проводка «под новое кресло».

Решение — закладывать достаточно розеток и отдельные линии при ремонте (см. статью ремонт салона: смета и этапы), запретить удлинители как постоянное решение, проверять состояние розеток и шнуров, выключать оборудование по чек-листу закрытия смены.

2. Горючие жидкости. Ацетон и жидкости для снятия покрытия, спиртосодержащие средства, обезжириватели, лаки, клеи для ресниц. Правила:

• храните запас в закрытом шкафу вдали от нагревательных приборов, не на солнце;
• на рабочем месте — только небольшой объём на смену;
• не используйте открытый огонь и не курите рядом;
• проветривайте помещение и следите за работой вытяжек.

3. Аэрозоли. Лаки для волос, спреи, сухие шампуни в баллонах. Нельзя хранить рядом с нагревателями, на солнце, в перегретых подсобках; использованные баллоны не прокалывать и не бросать в огонь.

4. Нагревательные приборы. Сухожар, стерилизаторы, нагреватели для воска, плойки и утюжки должны стоять на негорючем основании, не рядом с полотенцами и бумагой, и выключаться после работы.

5. Текстиль и бумага. Полотенца, салфетки, коробки с материалами быстро горят. Не храните их возле электрощита и нагревателей.

6. Эвакуационные пути. Коробки с поставками в коридоре, вешалка у запасного выхода, закрытая на ключ дверь — частые нарушения в небольших салонах.

Особенности разных форматов

Отдельно про свечи и аромалампы: в СПА-кабинетах они создают атмосферу, но открытый огонь рядом с маслами, полотенцами и простынями — лишний риск. Электрические свечи и диффузоры дают тот же эффект.

Ежемесячная проверка электрики своими силами

Специалист-электрик нужен для монтажа и ремонта, но многое ответственный может замечать сам раз в месяц:

• розетки и вилки не нагреваются, нет запаха гари, следов оплавления или потемнения;
• шнуры фенов, плоек, ламп и аппаратов без перегибов, трещин и скруток изолентой;
• в электрощите не срабатывают автоматы при обычной нагрузке — частые срабатывания означают перегрузку линии;
• нет новых «временных» удлинителей и тройников у рабочих мест;
• вытяжки и вентиляторы не гудят и не греются сильнее обычного.

Всё, что вызывает сомнения, — выводите из работы до проверки электриком. Неисправный фен за 3 000 ₽ не стоит риска потерять салон.

Как провести инструктаж за 30 минут

1. Где выходы: пройдите с сотрудниками по маршрутам эвакуации, включая запасной выход.
2. Где огнетушители и как ими пользоваться: снять чеку, направить на основание пламени, нажать рычаг. Покажите на учебном или списанном огнетушителе.
3. Где электрощит и как обесточить салон.
4. Кто звонит по номеру 112 или 101 и что говорить: адрес, этаж, что горит, есть ли люди.
5. Кто выводит клиентов: администратор отвечает за то, чтобы в салоне никого не осталось, включая клиентов в кабинетах и под климазоном.
6. Где место сбора на улице и как проверить, что все вышли.
7. Запреты: удлинители, курение, хранение горючего у нагревателей, загромождение выходов.

Запишите инструктаж в журнал с подписями сотрудников. Для новых сотрудников — в первый рабочий день.

Действия при пожаре: памятка для ресепшена

• Сообщить о пожаре по номеру 112 (или 101 с мобильного).
• Если возгорание небольшое и безопасно — попытаться потушить огнетушителем; электроприбор сначала обесточить.
• Если огонь распространяется — немедленно выводить людей, не тратить время на вещи.
• Закрыть за собой двери, чтобы замедлить распространение дыма, но не запирать.
• Не пользоваться лифтом.
• Встретить пожарных и сообщить, остались ли люди внутри.

Повесьте эту памятку у стойки администратора рядом с планом эвакуации. Раз в полгода проводите короткую учебную эвакуацию в начале смены, до прихода клиентов: пять минут тренировки показывают, где реальный маршрут неудобен, какая дверь заперта и кто из сотрудников не знает, где огнетушитель. Результаты тренировки тоже стоит записать в журнал вместе с датой и списком участников.

Сигнализация и оповещение

Нужна ли автоматическая пожарная сигнализация и система оповещения, зависит от площади, назначения и характеристик здания. Если салон в торговом центре или бизнес-центре, системы обычно уже есть — нужно проверить, что они охватывают ваше помещение и что перепланировка их не нарушила. Если в отдельном помещении на первом этаже жилого дома — уточните требования у специалиста. Если система есть, нужен договор на её обслуживание и записи о проверках.

Чек-лист закрытия смены

1. Выключить все электроприборы: фены, плойки, лампы, сухожары (после окончания цикла), аппараты.
2. Убрать горючие жидкости с рабочих мест в шкаф.
3. Проверить, что нет тлеющих предметов (если кто-то нарушил запрет на курение).
4. Освободить проходы и запасные выходы.
5. Отключить нагреватели и кондиционеры, если они не должны работать ночью.
6. Проверить, что огнетушители на местах.

Чек-лист удобно включить в стандарт закрытия смены администратора — см. статью обязанности и стандарты администратора.

Проверки и штрафы

Плановые проверки небольших салонов сейчас редки, но внеплановая проверка возможна — например, по жалобе или после происшествия. За нарушение требований пожарной безопасности предусмотрена административная ответственность по статье 20.4 КоАП; для индивидуальных предпринимателей и организаций штрафы составляют десятки и сотни тысяч рублей, а при повторных нарушениях и последствиях — больше. Проверьте актуальные суммы в действующей редакции КоАП.

Гораздо дороже штрафа — сам пожар: потеря оборудования, ремонта, клиентов и, главное, риск для людей. Страхование имущества салона от пожара стоит недорого по сравнению с вложениями в ремонт и оборудование.

При выборе страховки обратите внимание, что именно застраховано: только оборудование или также отделка и неотделимые улучшения в арендованном помещении, покрывается ли перерыв в работе (упущенная выручка, пока салон восстанавливается), есть ли страхование гражданской ответственности перед соседями и арендодателем. Страховая компания при урегулировании убытка обычно интересуется, соблюдались ли требования пожарной безопасности, — журналы инструктажей и проверок огнетушителей пригодятся и здесь.

Что сделать на этой неделе

1. Назначьте ответственного приказом.
2. Скачайте или закажите инструкцию о мерах пожарной безопасности для вашего помещения.
3. Проведите инструктаж для всех сотрудников и запишите его в журнал.
4. Проверьте огнетушители: срок, давление, доступность.
5. Пройдите по салону и уберите удлинители, коробки у выходов, горючие жидкости с рабочих мест.
6. Введите чек-лист закрытия смены.

Начните с малого уже сегодня: проверьте огнетушители и уберите удлинители.

Остальное — по плану на неделю.

Итог

Пожарная безопасность салона держится на простых вещах: ответственный, инструкция, инструктажи, огнетушители в порядке, свободные выходы, нормальная электрика без удлинителей, правильное хранение ацетона и аэрозолей и выключение приборов в конце дня. Это недорого и занимает несколько часов, а защищает и людей, и вложения. Санитарные требования к салону — в отдельной статье о СанПиН для салона.

Вопросы и ответы

Какие документы по пожарной безопасности нужны салону?

Приказ о назначении ответственного, инструкция о мерах пожарной безопасности, журнал инструктажей, журнал эксплуатации систем противопожарной защиты, при необходимости — план эвакуации и знаки пожарной безопасности.

Сколько огнетушителей нужно в салоне?

Количество и тип определяются по правилам противопожарного режима исходя из площади и пожарной нагрузки. Уточните норму для своего помещения у специалиста или собственника здания.

Нужна ли пожарная сигнализация в салоне?

Зависит от площади, назначения и здания. В торговых и бизнес-центрах системы обычно уже есть — проверьте, что они охватывают ваше помещение и не нарушены перепланировкой.

Как хранить ацетон и лаки в салоне?

Запас — в закрытом шкафу вдали от нагревателей и солнца, на рабочем месте — только объём на смену, без открытого огня рядом и с работающей вентиляцией.

Кто отвечает за пожарную безопасность в арендованном помещении?

Арендатор — за своё помещение и сотрудников, собственник — обычно за системы здания и общие эвакуационные пути. Распределение лучше прописать в договоре аренды.

Какой штраф за нарушение пожарной безопасности?

Ответственность предусмотрена статьёй 20.4 КоАП; для ИП и организаций суммы составляют десятки и сотни тысяч рублей. Проверьте актуальную редакцию.

Что делать с неисправным электроприбором в салоне?

Сразу вывести его из работы и не пользоваться до проверки или ремонта электриком. Перегрев, запах гари, повреждённый шнур или частые срабатывания автомата — признаки неисправности или перегрузки.